Ya Mama

Lo chef stellato Moses Ceylan, ispirandosi alle ricette della sua famiglia, crea al «Ya Mama» una cucina levantina moderna con un tocco regionale. Gli aromi della Turchia meridionale, della Siria, del Libano e del Medio Oriente si fondono con gli ingredienti della regione alpina. Il ristorante, che offre un'esperienza di casual dining, delizia non solo gli ospiti dell'hotel, ma anche i clienti esterni con i suoi piatti dai sapori orientali.