Non deve essere solo bello, ma anche buono.

A volte contadino, a volte fabbro, Roger è cresciuto nella Val Fex. Oggi vive con la sua famiglia di quattro persone nella "Chesa Rominger", l'ex fattoria dei suoi genitori. La Val Fex è nel suo sangue: percepisce le stagioni, gli umori, i profumi e la bellezza della natura con una consapevolezza quasi istintiva. Per sostenere la famiglia, sua moglie Martina lavora part-time (80%) fuori dalla fattoria. Oltre al lavoro di Martina e ai coltelli in acciaio damasco, i Rominger hanno una terza fonte di reddito grazie alla fattoria. "Non potremmo vivere solo con i miei coltelli in acciaio damasco Fex. Ci vuole circa una settimana per completare una lama. Poi c'è la lavorazione dei manici con materiali duri e preziosi come il legno di ferro del deserto, il noce o i molari di mammut."