22° Festival della Castagna - Castegna: Viel mehr als heisse Marroni
Farben, Düfte und Aromen: Das sind die Zutaten des Kastanienfestivals, das mit über 60 Veranstaltungen vom 26. September bis 18. Oktober gefeiert wird.
Im September 2025 hat die Zeitschrift Schweizer Landliebe – in Zusammenarbeit mit der Associazione Castanicoltori Bregaglia, dem Hotel Palazzo Salis und Bregaglia Maloja Turismo – das Buch «Castegna: Viel mehr als heisse Marroni» herausgegeben. Das Buch wurde mit dem silbernen Swiss Gourmet Book Award 2026 ausgezeichnet.
Die Podiumsgäste Manuela Filli-Salis (Associazione Castanicoltori Bregaglia), Elvira Salis (aus Bondo, Bergell-Kennerin seit knapp 90 Jahren und begnadete Erzählerin) und Riccardo Cicognani (Küchenprofi und Gastgeber im Palazzo Salis, Soglio) sprechen über das Buch und über das Produkt, um das sich alles dreht: die Kastanie. Moderiert wird der Abend von Andrea Gutgsell.
Ort Hotel Waldhaus, Sils Maria
Zeit 21.00 Uhr
Sprache Deutsch
Kosten kostenlos
Anmeldung Bis am Vortag, 12.00 Uhr: Anmeldung 22. Festival della Castagna
Teilnehmer max. 45 Personen
Buch Castegna Im Bregaglia Shop erhältlich.
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Bregaglia Maloja Turismo
Strada cantonale 140
7605 Stampa - Schweiz
+41 81 822 15 55
info@bregaglia.ch
https://www.bregaglia.ch/it/festival-della-castagna
Hotel Waldhaus Sils
Via da Fex 3
7514 Sils Maria - Schweiz
+41 81 838 51 00
mail@waldhaus-sils.ch
https://www.waldhaus-sils.ch