Da Vittorio
Im Ristorante «Da Vittorio» kochen die Brüder Enrico und Roberto Cerea aus Bergamo. Die Fratelli sind in ihrem Mutterhaus seit Jahren mit drei Michelin-Sternen unterwegs und gehören zu den Top-Köchen der internationalen Haute Cuisine.
Das Restaurant im Hotel Carlton wird als bester Italiener der Schweiz gehandelt. Die Zutaten: Die Ursprünglichkeit der italienischen Küche, unverfälschte frische Produkte von höchster Qualität, Einfachheit und eine geniale kulinarische Intuition.
Bewertung: 2 Michelin-Sterne und 18 Punkte GaultMillau.
Short Facts
- Italienische Küche auf höchstem Niveau
- Edles, farbenfrohes Ambiente
- Angenehmes Understatement
Da Vittorio
Carlton Hotel
7500 St. Moritz - Schweiz